今年除夕夜,對我來說意義格外不同。身為一位家族治療師,我一直有個心願,希望能為我自己這個「特別」的家庭,創造一個能真正放下心防、好好說話的機會。我們家長年有些心結,每次傳統的除夕圍爐,不是在吵雜的家裡,就是在人聲鼎沸的大餐廳,根本不可能好好對話,反而讓那些未解的疙瘩越積越深。我深知,環境氛圍對於啟動深層對話有多麼關鍵,所以這次我決定不再循舊例,而是要找到一個真正的「安全區」。

尋找家庭和解的溫暖空間:我的三餐四季獨立包廂圍爐全記錄

為了這場被我視為「修復性聚會」的除夕圍爐,我花了許多心思物色地點。我需要一個極度私密,又能營造出溫暖、被包容感受的空間。一般的家族聚餐地點雖然多,但能符合這種特殊需求的私人會所卻寥寥無幾。在多方探訪和比較下,我偶然看到了「台北三餐四季」這間評價很高的包廂餐廳。它不是那種富麗堂皇的場所,反而帶著一種老宅餐廳特有的沉靜與雅致,立刻吸引了我的目光。

尋找家庭和解的溫暖空間:我的三餐四季獨立包廂圍爐全記錄

和店家聯繫後,我特別強調了我們家這次聚會的特殊性。不只是單純的節慶聚會,更是一場需要高度隱私和舒適感的家庭治療。我很驚訝他們對於「獨立包廂」的規劃如此用心,而且還能提供客製化桌菜服務。我們家的成員有不同的飲食偏好和禁忌,以往在外面用餐總是會有些尷尬。但這次,我能和主廚詳細溝通,將菜色設計得既符合年節氛圍,又能照顧到每一位家人的需求,讓每個人都能放鬆享用。這份細膩與體貼,讓我對這場除夕圍爐抱持了很大的希望。

除夕當晚,當家人陸續走進台北三餐四季的獨立包廂時,我感受到空氣中微妙的變化。不同於以往在外面聚餐的拘謹或在家中的隨意紛亂,這個空間散發出一種恰到好處的溫馨感。柔和的燈光、精心佈置的年節飾品,沒有過多的喧囂,卻給人一種回家的安定。他們準備的客製化桌菜一道道上桌,從開胃小點到主菜,每一道都看得出廚師的巧思,不僅食材新鮮,口味也溫潤和諧,不刺激、不張揚,就像在說服大家慢下來,好好享受這一刻。

奇妙的事情就在飯桌上發生了。或許是獨立包廂提供的安全感,或許是美食帶來的慰藉,在沒有外人打擾的環境下,原本沉默寡言的家人,竟然開始主動聊起了往事。從童年趣事到年輕時的誤會,一些過去從未被提及的片段,在推杯換盞間緩緩浮現。我扮演的角色,從治療師變回了單純的家人,靜靜地聆聽,適時引導。這頓除夕圍爐,不再只是填飽肚子,而是成了心靈交流的橋樑。

尋找家庭和解的溫暖空間:我的三餐四季獨立包廂圍爐全記錄

我至今仍記得,當最後一道甜品上桌時,原本緊繃的氣氛已然消融,取而代之的是彼此臉上釋然的笑容。這場家庭修復的節慶聚會,遠比我預期的還要成功。台北三餐四季的獨立包廂,以及他們用心準備的客製化桌菜,無疑是這次成功的最大功臣。他們不只提供了餐飲服務,更創造了一個讓愛與理解得以滋長的場域。從此以後,我會毫不猶豫地將這間台北中山區餐廳推薦給所有需要一個特別空間來連結情感的人。這真是一場讓我難忘,也讓家人關係得以修復的溫馨聚餐。

📍聯絡方式:02-25866633

📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)

📍訂位方式:加LINE好友,手機號碼搜尋0976-009-458

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